Leite 500ml, casca de laranja, baunilha 1 colher de chá.
Doce de leite 200g. 4 ovos, 3 gemas, 250g de açúcar.
Modo de fazer
Coloque o leite em uma panela, acrescente a casca de laranja
a baunilha, leve ao fogo, esquente um pouco, e depois deixe esfriar.
Passe o leite na peneira acrescente o doce de leite, os ovos inteiro, as gemas
misture bem, ( veja figura).
Faça uma calda caramelada em forminhas de pudim, deixe esfriar
despeje a mistura em cada forma cozinhe em banho maria.
receita tirada da Bem Simples.
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