PRIMEIRO LAVAR BEM ESCAROLA E DEIXAR SECAR, ENQUANTO ISSO VC.CORTE O BACON EM FATIAS PEQUENAS E FINAS COLOQUE P/FRITA, TIRE DA PANELA E COLOQUE NO PAPEL TOALHA ATE SECA.DEPOIS FATIE O ALHO EM FATIAS FINAS COLOQUE P/FITAR E COLOQUE NO PAPEL TOALHA P/ SECA.AGORA SIM VAMOS MONTAR A SALADA, COLOQUE A ESCAROLA NUMA VASILHA FUNDA, O BACOEN E O ALHO .TEMPERE COM AZEITE SAL E VINAGRE BALSAMICO.É UMA DELICIA,ACOMPANHA FRANGO,CARNES.
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