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5.12.10

Receita: Tronco de Natal

Ingredientes Massa
400 g de castanhas portuguesas
2 xícaras (chá) de leite aproximadamente
1 colher (café) de essência de baunilha
1 e 1/3 de xícara (chá) de manteiga
100 g de açúcar de confeiteiro
3/4 de xícara (chá) de cacau em pó
100 g de nozes trituradas
1/2 cálice de licor

Cobertura
1 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo
Cozinhe as castanhas por dez minutos e descasque-as ainda mornas. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las. Junte a baunilha e deixe ferver até todo o leite ser absorvido. Amasse com um garfo até formar um purê e reserve. Bata bem a manteiga com o açúcar e adicione o cacau, as nozes, o licor e o purê de castanhas. Mexa bem.

Sobre uma folha de papel-alumínio úmido espalhe a massa. Modele como um tronco e embrulhe. Leve à geladeira por quatro horas. Cobertura: bata a manteiga com o chocolate e o leite condensado até formar um creme. Retire o tronco da geladeira e espalhe a cobertura. Com uma faca, faça as ranhuras imitando madeira e sirva decorado com fios de ovos e cerejas.

Tempo de preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Nível de dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 463
fonte: abril.com.br

5 comentários:

Wal disse...

A receita além de linda parce uma delícia!
Ótima idéia para o natal!
Beijos!!!

Cris Nascimento disse...

Oi linda seja bem vinda ao meu blog... queria lhe pedir um favor do tamanho do mundo: tenho um novo blog amoresdacasa43@blogspot.com é lá onde tenho postado ultimamente,pois o blog vamos tentar novamente,não tenho postado mais nada. se possível migra pro outro aí poderemos manter contato.
Por tudo obrigada
Que seu dia hoje seja lindooooo!!!
Bjs Cris

olharbiju disse...

olá.
Desculpa amiga a minha falta de visitas. Continua um blog de conselhos lindos e coisas boas... e eu tinha que vir logo hoje ver este tronco... aiiii!
Bjnhoss e abraços
alice

Helena Garcia disse...

OI, amiga queridaaaaaaa!!

Que lindo este bolo de Natal!! E parece delicioso !! Ai, meu regime!!!

Um beijão
Helena
http://diaadiacorridinho.blogspot.com

Trets Welt disse...

Oiiiiiiiii!como vai?Ah que trem bao essa receita...sera que consigo fzer?Bjao daqui da neve,Luciene.